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अम्ल क्षार और लवण

प्रश्न 1 H20 का पी एच (PH) क्या है -
Rajasthan Police Constable Exam 2024 ( SHIFT - L1)
  • (अ) 6
  • (ब) 7
  • (स) 8
  • (द) 9
उत्तर : 7
व्याख्या :
शुद्ध पानी (H2O) का pH मान 7 होता है, जो इसे तटस्थ बनाता है। यह न तो अम्लीय होता है और न ही क्षारीय।
प्रश्न 2 अम्ल राज (ऐक्वा रेजिया) ........... का मिश्रण होता है।
  • (अ) तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल तथा सांद्र नाइट्रिक अम्ल
  • (ब) तनु सल्फ्यूरिक अम्ल तथा तनु हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
  • (स) सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल तथा तनु नाइट्रिक अम्ल
  • (द) सांद्र हाइड्रोक्लोरिक अम्ल तथा सांद्र नाइट्रिक अम्ल
उत्तर : सांद्र हाइड्रोक्लोरिक अम्ल तथा सांद्र नाइट्रिक अम्ल
व्याख्या :
अम्लराज सान्द्र हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCI) तथा सान्द्र नाइट्रिक अम्ल (HNO3) को 3:1 के अनुपात में मिश्रित करने पर प्राप्त होता है। यह एक प्रबल अम्ल है, जिसमें स्वर्ण, रजत, प्लेटिनम आदि कम क्रियाशील (उत्कृष्ट) धातुएँ भी घुल जाती हैं। इसे आभूषणों को साफ करने के लिए प्रयुक्त किया जाता है।
प्रश्न 3 एक अम्ल ___ लिटमस को ____ में बदल देता है।
  • (अ) लाल, नीला
  • (ब) हरा, पीला
  • (स) नीला, लाल
  • (द) पीला, लाल
उत्तर : नीला, लाल
व्याख्या :
अम्ल नीले लिटमस (Blue litmus) को लाल कर देता है। लिटमस जल में घुलनशील विभिन्न रंजकों का एक मिश्रण होता है, जो थैलोफाइटा समूह के लाइकेन नामक पौधे से निकाला जाता है। लाल लिटमस को क्षार के जलीय विलयन में डालने पर वह नीले रंग का हो जाता है।
प्रश्न 4 दूध के खट्टे होने का कारण है -
  • (अ) टार्टरिक अम्ल बनना
  • (ब) किण्वन
  • (स) लैक्टिक अम्ल बनना
  • (द) एसीटिक अम्ल बनना
उत्तर : लैक्टिक अम्ल बनना
प्रश्न 5 चींटी के डंक में कौन सा अम्ल होता है -
  • (अ) मेथेनोइक अम्ल
  • (ब) ऑक्सालिक अम्ल
  • (स) लैक्टिक अम्ल
  • (द) सिट्रिक अम्ल
उत्तर : मेथेनोइक अम्ल
व्याख्या :
चींटी के डंक में फॉर्मिक​ अम्ल रहता है।फौर्मिक अम्ल, (व्यवस्थित रूप से मेथेनोइक अम्ल कहा जाता है) सबसे सरल कार्बोक्जिलिक अम्ल है।
प्रश्न 6 अम्लीय विलयन की पहचान के लिए निम्नलिखित में से किस पदार्थ का उपयोग किया जा सकता है -
  • (अ) NaCl
  • (ब) KNO₃
  • (स) Na₂CO₃
  • (द) K₂SO₄
उत्तर : KNO₃
व्याख्या :
वह यौगिक जो विलयन में विलेय होने पर हाइड्रोजन आयन उत्पन्न करता है, अम्ल कहलाता है।अम्लीय गुण, विलयन में हाइड्रोजन आयन की सांद्रता पर निर्भर करता है। KNO₃ पानी में पूरी तरह से आयनित होता है जो नाइट्रिक अम्ल बनता है जो एक प्रबल अम्ल है। इसलिए अम्लीय विलयन की पहचान के लिए KNO₃ का उपयोग किया जा सकता है।
प्रश्न 7 नींबू किसका एक समृद्ध स्रोत होता है -
  • (अ) मैलिक अम्ल
  • (ब) सिट्रिक अम्ल
  • (स) टार्टरिक अम्ल
  • (द) ऐसीटिक अम्ल
उत्तर : सिट्रिक अम्ल
व्याख्या :
नींबू सिट्रिक अम्ल का एक समृद्ध स्रोत है। सिट्रिक अम्ल एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है।
प्रश्न 8 ऑक्जेलिक अम्ल ________ में पाया जाता है -
  • (अ) सिरका
  • (ब) संतरे
  • (स) पालक
  • (द) चींटी के डंक
उत्तर : पालक
व्याख्या :
पालक में ऑक्सैलिक अम्ल पाया जाता है।
प्रश्न 9 अपच के उपचार के लिए किस प्रकार की दवाओं का उपयोग किया जाता है -
  • (अ) प्रतिजैविक (एंटीबायोटिक)
  • (ब) दर्दनाशक (एनाल्जेसिक)
  • (स) अम्लत्वनाशक (एंटासिड)
  • (द) रोगाणुरोधक (एंटीसेप्टिक)
उत्तर : अम्लत्वनाशक (एंटासिड)
व्याख्या :
अम्लत्वनाशक ऐसी दवाएं हैं जो अपच और अम्लशूल को दूर करने के लिए आपके अमाशय में अम्ल का प्रतिकार (बेअसर) करती हैं।
प्रश्न 10 निम्नलिखित में से किस में सिट्रिक अम्ल होता है -
  • (अ) टमाटर
  • (ब) संतरा
  • (स) इमली
  • (द) खट्टा दूध
उत्तर : संतरा
व्याख्या :
साइट्रिक अम्ल वाले फलों को खट्टे फल कहा जाता है। उदाहरण: नींबू, नारंगी, अंगूर, आदि।

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